Куриные ножки в панировке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#марафон.Куриные ножки я предполагала запечь,поэтому замариновала их с чесноком,зеленью...
Ингредиенты
- куриных ножек 9
- муки 100 гр
- яйцо 1
- молока 100 мл
- соли 1 ст.л
- хлебных крошек 2 ст.
- крошек из овсяных хлопьев 2 ст.
- Чёрный и красный перец по вкусу
- Куриная приправа по вкусу
- муки 100 гр
- раст.масла для фритюра 1 л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Так как ножки уже промариновались ночь (чеснок,перец чёрный,сухая зелень,оливковое масло),я сразу приступила к заливке.Заливка состоит:молока,яйца,муки и соли
2
Даём помариноваться ножкам 1 час.В блендере перемалываем хлеб и овсяные хлопья,перемешиваем их-это наша панировка
3
Разогреваем растительное масло в глубокой кастрюле.Жарим куриные ножки так: достаём ногу из маринада,обваливаем в панировке и жарим во фритюре до характерного золотистого цвета,примерно занимает 12-15 минут.
4
Обжаренные ножки кладём на бумажное полотенце,чтобы стекло лишнее масло
5
Ножки от молока очень мягкие,панировка хрустящая!Сделайте-не пожалеете!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831890
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!