Сочные куриные ножки в хрустящей панировке

Name: Сочные куриные ножки в хрустящей панировке
Ingredients: Куриных ножек; чеснока; Соль, паприка, перец, специи для курицы; Панировка:; Муки; Панировочных сухарей; Измельчённых кукурузных хлопьев с солью, без сахара; Твердого сыра; Яйца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Заботина

Очень сочные куриные ножки с хрустящей корочкой, запеченные в духовке без капли масла,...

Ингредиенты

Куриных ножек 1 кг.

чеснока 2 зубчика

Соль, паприка, перец, специи для курицы

Панировка:

Муки 3 ст.л.

Панировочных сухарей 3 ст.л.

Измельчённых кукурузных хлопьев с солью, без сахара 3 ст.л.

Твердого сыра 50 гр.

Яйца 3

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помоем, обсушим бумажными полотенцами куриные ножки, сделаем по несколько надрезов на каждой ножке, добавляем соль, специи, измельчённый чеснок, все тщательно перемешиваем руками, чтобы специи равномерно распределились, накрываем крышкой, оставляем промариноваться на полчаса при температуре или на несколько часов или на ночь в холодильнике.

Перемешиваем натертый на мелкой тёрке сыр, панировочные сухари, мелко измельчённые кукурузные хлопья в блендере, в отдельной миске взбить яйца с солью, и отдельно насыпать в другую ёмкость муку. Обмакиваем сначала в муке, затем в яйце, затем в панировке. Выкладываем на противень застеленный пергаментом, ставим в разогретую духовку до 200 С, запекаем 50-60 минут. Приятного аппетита!