Курица с каштанами

Name: Курица с каштанами
Ingredients: курица весом примерно 1,3-1,4 кг; больших луковицы; очищенных каштанов (у меня - замороженные); сливочного масла; сушеной алчи (можно по вкусу); соль и молотый черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalya Ismaylova 🏃‍ 🌳 ✈️

Совершенно простой рецепт, без всяких заморочек)))) Просто заранее купите курицу и...

Ингредиенты

курица весом примерно 1,3-1,4 кг 1 шт

больших луковицы 4 шт

очищенных каштанов (у меня - замороженные) 0,5 кг

сливочного масла 100 г

сушеной алчи (можно по вкусу) 8-10 штук

соль и молотый черный перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Курицу разрежем на порционные куски, обжарим на сухой сковороде до румяной корочки. Вынимаем из сковороды.

Растопим на сковороде сливочное масло, отправим туда лук, нарезанный полукольцами. Когда лук будет почти готов (на маленьком огне), добавим туда же каштаны. Немного потушим все вместе. Следите, чтобы каштаны не развалились.

Вернём курицу обратно на сковороду к луку и каштанам. Посолим и поперчим по вкусу, добавим алчу. Потушим под крышкой минут 5. Можно добавить куркуму. На гарнир у нас был жареный картофель.