1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тыква с креветками "Искушение Свинни"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svinni ✈
#тыква Сегодня мы будем запекать тыкву с креветками и сливками в красивой глиняной...
Ингредиенты
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Берем креветки, заливаем их кипятком. Варить креветки нет смысла, она уже того, была один раз сварены в море.
Очищаем креветки от панциря. Откладываем креветки в сторону.
2
Смешиваем в чашке сливки, соль, дижонскую горчицу и сахар. Это наша заливка.
3
Наступил самый волнительный момент. Разрезаем тыкву на куски и срезаем с нее шкурку.
Я нарезал тыкву на тонкие куски.
4
Берем огромную луковицу. Счищаем с нее шелуху.
Нарезаем лук на средние куски. Обжариваем лук на сливочном масле с масалой.
Минут через пять добавляем мартини и тушим лук пока мартини не испарится.
Теперь осталось лишь забросить на сковородку креветки и заняться глиняной сковородкой.
5
Смазываем глиняную сковородку маслом и выкладываем нижний слой тыквы.
6
Сверху тыквы выкладываем лук и креветки.
7
А теперь кладем остатки тыквы и заливаем блюдо сливочным соусом. Разогреваем духовку до 180-190 градусов.
Запекаем тыкву с креветками примерно 40 минут. Ближе к концу запекания вытаскиваем сковородку и посыпаем тыкву тёртым сыром.
Ставим сковородку в духовку еще на 5-10 минут.
8
Аккуратно вытаскиваем "Искушение Свинни" из духовки.
О, это та еще штучка!
9
А вы все еще считаете, что тыква-это фу?
10
А вы точно ее готовили раньше?
Дайте тыкве ещё один шанс!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811984
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
