1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Снежанна
Ажурные Блинчики.#готовимБлинчики🥠
15-
12 порции
2
Ингредиенты
- Молоко(тёплое) 2 стак.
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 1,5 ч. л.
- Соль 0,3 ч. л.
- Ванильный сахар 1 упак.
- Мука 1 стак.
- Масло растительное 2 ст. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
И так желтки, сахар, ванильный сахар, соль, стакан молока смешиваем в глубокой миске.
Добавляем муку, смешиваем до однородной массы.
Добавляем оставшееся молоко и масло, смешиваем венчиком, можно использовать миксер.
Оставляем настояться на минут 15-20.
Белки взбиваем в отдельной
2
Белки взбиваем в отдельной (сухой) миске, так же миксером либо венчиком. Взбиваем до тех пор, пока белок не превратиться в белую массу.
Аккуратно переливаем массу в основное тесто, и смешиваем снизу вверх лопаткой, (чтобы масса оставалась пышной), не миксером и не венчиком.
3
Обжариваем на раскалённой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
Такие блинчики получаются очень вкусными и красивыми.
Можно сковороду смазывать сливочным маслом, так они будут более ажурными.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881449
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
