Манная каша с вареньем

Налить в кастрюлю молоко, немного его подогреть и не дожидаясь, пока оно закипит, постепенно всыпать манную крупу, при этом непрерывно помешивая. Уменьшить огонь и продолжать мешать кашу до загустения 2-3 минуты. После того как каша немного покипит (при этом мешаем до самого конца, не останавливаясь), выключить плиту и накрыть кашу крышкой. Дать ей немного постоять. Готовую кашу выложить в тарелку и сверху добавить варенье по вкусу.