Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыбные оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор елена 25 🌳
Ингредиенты
- Филе минтая 300 г
- Лук 1 головка
- Зеленый лук 4 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Приправа для рыбы 1 ч л
- Сыр творожный 150 г
- Яйца 2 шт
- Сода щепотка
- Соль щепотка
- Манка 2 ст л
- Мука 100 г
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Взбить венчиком творожный сыр с яйцами, добавить манку, соль, соду, муку и приправу. Перемешать. Дать манке набухнуть минут 20.
2
За это время мелко нарезать репчатый и зеленый лук, раздавить прессом чеснок, нарезать кубиками 1×1 см рыбу. Можно брать филе любой рыбы. У меня блочный минтай. При разморозке выделилось много жидкости, я её отжала руками.
3
Потом всё смешать. Получится довольно густая смесь. Выкладывать её ложкой на смазанную маслом разогретую сковороду, формируя оладушки, и поджаривать их с двух сторон на среднем огне до подрумянивания.
4
Получаются сочные нежные оладьи. Подавать с овощами, у меня овощная икра из летних заготовок.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831863
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
