1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Оладьи на кефире 🥞
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Костикова
Пожалуй самый удачный рецепт оладьев
#оладьи#оладушки#блинчики#блины
14 шт
2
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Кефир 200 мл
- Вода 20 мл
- Сода 0,5 ч. л.
- Уксус - погасить соду
- Растительное масло
- с горкой Мука 7 ст. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Яйцо взбить с сахаром и солью, кефир с водой подогреть (должен быть тёплый), добавить к яйцу, тщательно взбить. Муку просеивать, смотреть по консистенции, должно не литься, а сползать с ложки, как густая сметана (если мало -добавлять муку)
2
Соду погасить уксусом и вмешать в тесто. Дать постоять минут 15-20 при комнатной температуре, должно немного запузыриться. Сковороду смазываем растительным маслом.
3
Выпекаем на среднем огне. Если хотите, то пока жарится с одной стороны, положите кусочек шоколада и сверху налейте на него немного теста, получатся сладкие с жидким шоколадом внутри, а можно порезать или потереть мелко яблоко, полить его лимонным соком и добавить корицу, всё вмешать в тесто - получатся яблочные пышные оладушки. Кушать со слабосоленой семгой и авокадо, сметаной, вареньем, плавленым сыром и мёдом !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94967
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
