«Трайфлы»

Name: «Трайфлы»
Ingredients: Для бисквита:; муки; растительного масла; молока; Какао; Разрыхлителя; Соды; ванилина; кипятка; сахара; яйца; Для крема:; Сливок 33%; Сгущённого молока; Для начинки:; Клубника, банан; молочного шоколада

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ширина ✈️

Очень вкусный и нежный десерт 🧁

Ингредиенты

Для бисквита:

муки 260 грамм

растительного масла 100 грамм

молока 200 грамм

Какао 3-4 ст. л.

Разрыхлителя 1,5 ч. л.

Соды 1,5 ч. л.

ванилина 1 грамм

кипятка 200 грамм

сахара 300 грамм

яйца 2

Для крема:

Сливок 33% 400 мл.

Сгущённого молока 4-5 ст. л..

Для начинки:

Клубника, банан

молочного шоколада 3 плитки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для бисквита: взбить яйца и сахар. Добавить все жидкие ингредиенты кроме кипятка. Все хорошенько перемешать. Просеиваем муку, разрыхлитель, какое, соду, ванилин в яичную смесь. Влить кипяток, хорошенько перемешать. Распределить тесто по форме и выпекать при 180 до готовности. Готовый бисквит измельчить руками в крупную крошку. Шоколад растопить на бане. Фрукты порезать на кусочки.

Для крема: сливки взбить до пиков. Добавить к ним сгущёнку. Крем не должен быть слишком густой. Собираем трайфлы в формы: сначала кладем бисквит, затем пропитываем его. Для пропитки я добавила в молоко немного горячего шоколада. Далее выкладываем фрукты и поливаем немного шоколад.