Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кекс "КАПРЕЗЕ" с вялеными томатами и моцареллой
Рецепт с фото пошаговый
Автор НаталиЯ Богопольская
#выпечка
Ингредиенты
- кефира или йогурта 300 мл
- оливкового масла + для смазывания 2 ст. л.
- яйца 2 шт.
- муки 300 гр.
- разрыхлителя 2 ч. л.
- соды 1/2 ч. л.
- соли 2 ч. л.
- Для начинки:
- вяленых томатов 8-10 шт.
- моцареллы 150 гр.
- свежего базилика 4-5 веточки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Разогреть духовку до 180 С. Подготовить прямоугольную форму для выпечки. Смазать её оливковым маслом и присыпать мукой.
2
Для начинки выложить томаты на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло и мелко нарезать.
3
Для теста соединить в большой миске кефир или йогурт, оливковое масло, яйцам перемешать до однородной консистенции.
4
Просеять вместе муку, разрыхлитель, соду и соль. Постепенно ввести мучную смесь в жидкие ингредиенты, перемешать до однородного соединения компонентов. В конце аккуратно ввести вяленые томаты, моцареллу и базилик. Сохранить немного базилика для украшения.
5
Выложить тесто в подготовленную форму и разровнять поверхность лопаткой. Украсить оставшимся базиликом.
6
Выпекать кекс в разогретой духовке 50-60 минут до готовности. Сначала остудить кекс 15 минут в форме, затем выложить на решётку и дать полностью остыть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921168
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
