Оладьи из кукурузы

Name: Оладьи из кукурузы
Ingredients: кукурузной муки; пшеничной муки; кукурузы (замороженной или консервированной); разрыхлителя; жирных сливок или некислой сметаны; крупное яйцо; Зелень, соль, копченая паприка; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера _Салат В Моей Тарелке

Ингредиенты

кукурузной муки 2 столовых ложки

пшеничной муки 3 столовых ложки

кукурузы (замороженной или консервированной) 400 граммов

разрыхлителя 0,5 чайной ложки

жирных сливок или некислой сметаны 50 гр

крупное яйцо 1

Зелень, соль, копченая паприка по вкусу

Масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В отдельной миске смешиваем муку кукурузную и муку пшеничную, соль, перец, копченую паприку, разрыхлитель.

В блендере взбиваем половину зерен кукурузы со сливками (Если замороженная - залейте кипятком на 5 минут). Добавляем яйцо. Смешиваем в блендере пару секунд.

Смешиваем сухие ингредиенты, влажную кукурузную смесь, добавляем целые зерна кукурузы. Смешиваем ложкой и приступаем к жарке

Жарим на топленом масле по 2 минуты с каждой стороны.

Для соуса смешиваем сметану с чесноком, зеленью. Подаем с соусом и соленой красной рыбой.

...