Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лепешки на кефире с сыром и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Monster Chef - Кулинарные Pецепты
Поделюсь с Вами рецептом, очень простой в приготовлении вкусняшки. Муж их обожает,...
6 порций
6
Ингредиенты
- Тесто:
- Кефир от 2,5% (комнатной температуры) 300 мл
- соли 1/2 ч. л.
- яйцо 1
- растительного масла 30 мл.
- муки 550 г.
- разрыхлителя 1/2 ч. л.
- Начинка:
- Творог от 5% 350 г
- Сулугуни 200 г
- укропа Пучок
- Соль, перец
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Кефир, соль и яйцо, отправляем в миску, где будем месить тесто. Перемешаем. Добавляем часть муки, растительное масло, немного перемешаем, добавляем оставшуюся муку с разрыхлителем, и замешиваем тесто. Оставляем под пленкой на 20 минут отдохнуть.
2
Делаем начинку. К творогу отправляем натёртый на крупной терке сыр и измельчённый пучок укропа. Соль, перец по вкусу.
3
Разрезаем тесто на 16 частей, из каждого кусочка формируем шарик, с теми что не работаем, накрываем пленкой, чтобы не заветривались.
4
Берем один шарик, и раскатываем круг диаметром, как сковорода на которой будем жарить. На одну половину выкладываем начинку, накрываем второй. Приминаем выпуская воздух, защипываем края, лишнее можно обрезать.
5
Сковороду немножко смазываем растительным, маслом и обжариваем лепешки, по несколько минут с каждой стороны.
6
Готовые лепёшки, пока они ещё горячие смазываем кусочком сливочного масла. Приятного аппетита.
7
Если Вам понравился рецепт, но остались вопросы, подробное видео можно посмотреть на моем YouTube канале: https://youtu.be/rvyGLLghKSI
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5476
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
