Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат "Гнездо глухаря"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Бучельникова 🌱🌳
#Билимбай #праздникиэтовкусно #салатыизакуски #
Ингредиенты
- отварное свиное сердце или половина говяжьего сердца 1
- маринованных огурца 2
- отварные картофелины 2-3
- варёных яиц 3-4
- твёрдого сыра 100 грамм
- чеснока 2 зубчика
- Пёрышки зелёного лука
- варёных перепелиных яиц 5
- Для заправки майонез
- соль и перец По вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сам салат готовится быстро, главное сварить ингредиенты. Сердце лучше разрезать на 4 части и варить около 2 часов. Дать остыть. Далее нарезаем соломкой, сердце, огурцы, картофель, лук и куриные яйца. Солим и перчим. Аккуратно, перетряхаем нарезку руками, чтоб не сильно сломались картофель и яйца. Укладываем на тарелку в виде гнезда. 1-2 столовых ложек майонеза кладем в полиэтиленовый мешочек, на уголок. Отрезаем кончик и поливаем произвольно полосочками гнездо.
2
Сыр натираем на мелкой терке в отдельную тарелку. Добавляем чеснок и майонез. Тщательно перемешиваем. Формируем из сыра шарики диаметром примерно 1-2 см. Перепелиные яйца нарезаем пополам. Выкладываем сверху гнезда вперемешку сырные шарики и половинки яиц. По желанию украшаем зеленью. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5487
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
0
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
