2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Луковая подлива (соус)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Подливка, несомненно, способна полностью изменить или удачно дополнить основное блюдо....
Ингредиенты
- большие луковицы (300 г) 2
- сливочного масла 50 г
- муки 1 столовая ложка
- сметаны 100 мл
- паприки 1 чайная ложка
- мускатного ореха 1\2 чайной ложки
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Лук почистить.
Растопить сливочное масло и выложить мелко нарезанный лук.
Пассеровать лук до прозрачности и мягкости, помешивая (не поджаривать).
Добавить муку, перемешать.
2
Положить паприку и мускатный орех, перемешать.
Влить 200 мл воды.
Довести подливку до кипения, постоянно помешивая.
Добавить сметану, соль, перец и готовить, помешивая, 2-3 минуты.
3
Если вы не любите кусочки лука, можно пюрировать подливку погружным блендером.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792148
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
