Луковая подлива (соус)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Подливка, несомненно, способна полностью изменить или удачно дополнить основное блюдо....
Ингредиенты
большие луковицы (300 г) 2
сливочного масла 50 г
муки 1 столовая ложка
сметаны 100 мл
паприки 1 чайная ложка
мускатного ореха 1\2 чайной ложки
соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук почистить.
Растопить сливочное масло и выложить мелко нарезанный лук.
Пассеровать лук до прозрачности и мягкости, помешивая (не поджаривать).
Добавить муку, перемешать.
2
Положить паприку и мускатный орех, перемешать.
Влить 200 мл воды.
Довести подливку до кипения, постоянно помешивая.
Добавить сметану, соль, перец и готовить, помешивая, 2-3 минуты.
3
Если вы не любите кусочки лука, можно пюрировать подливку погружным блендером.
4.792148
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Готовим с Любовью
оставил(а)
Ваша подлива - просто "космос"! Очень вкусно! Спасибо за рецепт! #фотошкола2
29 октября 2020 г.
Ответить
Здорово, что вам понравилось! Я вообще люблю лук в любом виде! Попробуйте еще луковый пирог.
30 октября 2020 г.
Ответить
Луковый пирог тоже пеку, очень нравится)
30 октября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!