Омлет с грибами и гренками

Нарезаем грибочки и отправляем на разогретую сковороду с маслом. Обжариваем до золотистой корочки.

Взбиваем яйца с молоком, нарезаем хлебушек. Хлебушек обмакиваем в яичной смеси и выкладываем к грибочкам. Жарим с обеих сторон. Когда гренки будет готовы, убираем их со сковороды.

Заливаем грибочки оставшейся яичной смесью, солим по вкусу и посыпаем сыром. Готовиться минут 5 на среднем огне.