1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Клафути
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Агафонова
О рецепте узнала от победительницы Мастер-шеф 2 сезон Лизы Глинской. Это французский...
Ингредиенты
- яйца 4 шт.
- ванилина Пакетик
- сахара 80 г.
- муки 100 г.
- сливок,10%, или молока 300 мл.
- по вкусу Пряности
- Фрукты или ягоды, любые, какие нравятся
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Смешиваем венчиком яйца с сахаром, ванилином и пряностями. Это могут быть корица, бадьян, кардамон, мускатный орех. Взбивать не надо!
2
Добавляем муку и размешиваем, чтобы не было комочков.
3
Добавляем сливки, размешиваем до однородной массы.
4
На дно керамической формы, смазанной сливочным маслом, выкладываем круг из пергамента, а на него выбранные ягоды. Из вишни и черешни не нужно удалять косточки, иначе ягоды начнут выделять сок и тесто будет водянистым и не пропечется.
5
Заливаем ягоды нашим жидким тестом и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут.
6
Остудить в форме, посыпать сахарной пудрой, подавать порционно с шариком мороженого и вишнёвым сиропом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851673
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
