Домашняя шаурма

Такая шаурма будет отличным вариантом ужина или перекуса. Готовиться быстро, съедается еще быстрее.

Маринуем курицу: филе нарезать небольшими кусочками, добавить соевый соус и специи по вкусу (у меня смесь перцев и приправа для курицы). Убрать в холодильник на полчаса.

Готовим салат: капусту тонко нашинковать (можно использовать пекинскую капусту), огурец нарезать соломкой. Добавить мелко нарезанный укроп и измельчённый чеснок, заправить сметаной, слегка подсолить и перемешать. Чеснок можно не добавлять, это по желанию.

Займёмся курицей: филе выложить на сухую сковороду, добавить 1/3 стакана воды и обжарить на сильном огне до закипания воды. Затем убавить огонь и обжаривать до готовности 20 минут. Лук и помидор нарезать тонкими полукольцами.

Собираем шаурму: на середину лепешки выкладываем салат, сверху кусочки курицы, по краям кладём лук и помидору. Заворачиваем края и можно кушать!