Куриные крылышки как в KFC

Name: Куриные крылышки как в KFC
Yield: много!
Ingredients: куриных крылышек; теплой воды; сладкой паприки, кайенского перца, порошка имбиря; соли; растительного масла; Панировка:; муки; кукурузного крахмала; сушеного гранулированного чеснока; молотой сладкой паприки; соли; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Екатерина Стефанова

А теперь ножки

Добавить
фотоотзыв

Автор Екатерина Стефанова

#отпуск #USA жарил мой любимый муж, пока меня не было дома, поэтому сам процесс остался...

много!

Ингредиенты

куриных крылышек 2 кг
теплой воды 2 стакана
сладкой паприки, кайенского перца, порошка имбиря по 1 ст. ложке
соли 1 ч. ложка
растительного масла 2 ст. ложки
Панировка:
муки 2 стакана
кукурузного крахмала 200 г
сушеного гранулированного чеснока 1 ст. ложка
молотой сладкой паприки 2 ст. ложки
соли 2 ст. ложки
растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Крылышки делим по суставам на 3 части - самая маленькая не нужна. Остальные части крылышек выкладываем в глубокую посуду, добавляем специи, заливаем водой, перемешиваем и оставляем мариноваться не менее, чем на два часа.

Смешать все составляющие панировки, выложить в нее части крылышек, хорошо перемешать, чтобы все мясо было покрыто полностью. Переложить крылья в дуршлаг, опустить его в емкость с водой, чтобы вода полностью покрыла крылья. Оставить на 1 минуту. Достать крылья из воды, снова отправить в панировку, хорошо перемешать. Жарить в большом количестве растительного масла или во фритюре на среднем огне минут 10-15.