Куриные крылышки как в KFC
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
#отпуск #USA жарил мой любимый муж, пока меня не было дома, поэтому сам процесс остался...
много!
Ингредиенты
куриных крылышек 2 кг
теплой воды 2 стакана
сладкой паприки, кайенского перца, порошка имбиря по 1 ст. ложке
соли 1 ч. ложка
растительного масла 2 ст. ложки
Панировка:
муки 2 стакана
кукурузного крахмала 200 г
сушеного гранулированного чеснока 1 ст. ложка
молотой сладкой паприки 2 ст. ложки
соли 2 ст. ложки
растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Крылышки делим по суставам на 3 части - самая маленькая не нужна. Остальные части крылышек выкладываем в глубокую посуду, добавляем специи, заливаем водой, перемешиваем и оставляем мариноваться не менее, чем на два часа.
2
Смешать все составляющие панировки, выложить в нее части крылышек, хорошо перемешать, чтобы все мясо было покрыто полностью. Переложить крылья в дуршлаг, опустить его в емкость с водой, чтобы вода полностью покрыла крылья. Оставить на 1 минуту. Достать крылья из воды, снова отправить в панировку, хорошо перемешать. Жарить в большом количестве растительного масла или во фритюре на среднем огне минут 10-15.
4.841746
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!