Пирог с клубникой

Специально не пишу граммовку, т.к. этот пирог можно сделать на любую форму, какую вы пожелаете. Очень простой и быстрый рецепт в приготовлении. Этот рецепт из моего детства, мама делала его из вкуснейшего классического сдобного песочного теста. ТЕСТО. В этот раз я решила попробовать пресное самое простое тесто - горячая вода 1 ст + мука (сколько возьмет тесто), соль и растительное масло (0.5 ст) + пара столовых ложек сахара.

Пропорции можете менять по своему желанию, если хотите сладкое тесто, смело добавляйте сахар, масло также может быть больше или меньше - от этого меняется текстура теста. Но не забивайте сильно мукой чтобы тесто не было жестким. Клубнику моем, немного сушим, чтобы много воды с нее не стекало. Режем как нравится. Ягоды в качестве эксперимента могут быть любые. Мы делали как-то с малиной. Если сравнивать, то с клубникой мне этот пирог нравится больше.

Тесто раскатываем не сильно тонко, но и не толсто. На тесто выкладываем клубнику, под ягодами тесто видно быть не должно, ягодки укладываем очень плотно. Сверху посыпать слегка сахаром.

Отправляем в духовку на 180 градусов. Мин 30-40 ориентируясь на свою духовку. Приятного аппетита.