1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Лимонник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alina Noskova
#лимонник очень вкусный и не сложный в приготовлении #пирог, следуйте рецепту и он у...
Ингредиенты
- Для начинки
- лимона 2
- Сахара 1 стакан
- Крахмал 1 ст. л.
- Цедра Лимонов
- Для теста
- Мука 2,5 стакана
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль 0,25 ч. л.
- Масло сливочное 200 гр
- Сахар 6 ст. л.
- Яйца 2 штук
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Лимоны вымыть, ошпарить кипятком и обсушить. Теркой снять с них цедру.
2
Муку и разрыхлитель просеять в миску, добавить соль и лимонную цедру. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром добела. Вбить по одному все яйца, хорошо перемешать и соединить с мучной смесью.
3
Замесить мягкое тесто, скатать из него шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 мин.
4
Мякоть лимонов нарезать произвольными кусками, удалив косточки. Поместить мякоть в блендер и измельчить в однородную массу. Всыпать сахар, кардамон и крахмал, тщательно перемешать.
5
Тесто разделить на 2 равные части. Поместить половину теста между 2 слоями пленки и раскатать по размеру немного больше диаметра формы. Уложить в смазанную маслом форму. Сверху вылить начинку. Раскатать оставшееся тесто, накрыть им пирог. Срезать лишнее тесто и защипнуть края.
6
Разогреть духовку до 180 °С. Сделать вилкой несколько проколов на поверхности пирога и выпекать 30–35 мин. Пробовать, а следовательно и резать лучше, когда он остынет. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95921
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
