Тертый пирог "Лимонник"
Рецепт с фото пошаговый
Автор людмила кудинова
Готовьте в удовольствие!
Ингредиенты
- муки 170-180 гр
- разрыхлителя 1 ч.л.
- холодного сливочного масла 90 гр
- сахарной пудры 40 гр
- чистого йогурта 50 гр
- большой апельсин 1
- большой лимон 1
- сахара 100 гр
- кукурузного крахмала 20 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Смешать муку, разрыхлитель, натереть масло и руками сделать крошку.
2
Добавить пудру, йогурт, все перемешать и скатать мягкое тесто в шар.
3
Разделить на 2 части,1/3 теста отправить в морозилку, а вторую распределить в форме для выпекания (у меня 18 см).
4
Приготовьте начинку- крем: снять цедру с цитрусовых, очистить от кожуры и перебить в блендере.
5
Соединить полученную кашку с сахаром и крахмалом, проварить на среднем огне до загустения и добавить цедру, ещё пару минут проварить.
6
Снять с огня и дать остыть.
7
Достать тесто, выложить начинку и сверху натереть вторым кусочком теста из морозилки.
8
Выпекать при 180* 25- 35 минут.
9
Подождать пока остынет и вынуть из формы. Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881463
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!