
Лимонник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Поликарпова ✈
Универсальный пирог👍 Хорош с разными начинками, как сладкими (бананы, сырковая масса,...
Ингредиенты
- Муки 2 стак.
- Масла 1 пач.
- Желтка 4
- Соли треть 1 ч. л.
- Сахара 0,5 стак.
- Сода на кончике ножа
- Для начинки:
- Лимона 2
- Сахара 0,5 стак.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Смешанную с содой муку просеиваем и формируем из нее горку, в середине которой делаем углубление. Желтки растираем добела с сахаром и солью. Когда исчезнут крупинки сахара, добавляем масло. Все растираем в однородную массу и выкладываем в углубление, сделанное в кучке муки. Перемешиваем.
2
Муку рубим ножом до состояния мелкой крупки. Полученную таким образом массу разделяем на две порции. Одну порцию ровным слоем рассыпаем на сухую форму.
3
Готовим начинку: лимоны разрезаем на несколько частей и удаляем зернышки, затем вместе с кожурой прокручиваем через мясорубку. В полученную массу добавляем сахарный песок. Лимонную массу выкладываем на первый слой крупки. Разравниваем и засыпаем вторым слоем и слегка разглаживаем.
4
Выпекаем в горячей духовке при 220 градусах около 30 минут. Хороших выходных!



4.99574
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями