Оладушки любимые

В кефир добавить яйцо, разрыхлитель, ванилин, сахар. Взбить венчиком. Муку просеять и добавлять до желаемой консистенции, как вы любите оладушки! Выпекать на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Выложить на дно сковороды по 1 ст. л..теста. Накрыть крышкой на 2-4 мин. до золотистого цвета. Затем оладушки перевернуть и повторить процедуру с закрытой крышкой 2-4 мин. Всем приятного аппетита!