Нежнейшие кабачковые блинчики 🥞
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Наумова
#кабачок
Блинчики получаются тонкие, мягкие и нежные, прекрасно сочетаются со...
10-12 порции
1
Ингредиенты
- кабачок 450-500 гр
- яйца 3 шт
- кефир 250-300 мл
- мука 250-300
- разрыхлитель 1 ч л
- растительное масло 2 ст л
- сахара Щепотка
- Укроп, соль по вкусу
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Кабачки натираем на мелкой терке и отжимаем от лишней жидкости. В миску с кабачками взбиваем яйца, соль, сахар, разрыхлитель и тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
2
Вливаем в массу кефир и частями добавляем муку, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков.
3
В блинное тесто вливаем растительное масло, добавляем зелень и перемешиваем.
4
При необходимости можно добавить еще муки, либо кефира, пока не будет достигнута нужная консистенция, по густоте тесто должно получиться чуть гуще, чем на обычное блинное.
5
Выпекаем с двух сторон на раскалённой сковороде, немного смазанной маслом (я использовала сливочное масло), смазываем после каждого блинчика.
_______
Горячие блинчики выкладываем стопкой друг на друга, при желании можете смазать каждый сливочным маслом, либо сразу завернуть начинку. 😋
6
Приятного аппетита. 😘
Буду рада вашим комментариям. ☺️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98660
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!