Закуска из кабачковых блинов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана 🏃♂️
#овощнаязапеканка
Ингредиенты
- кабачок 1
- яйцо (крупное) 1
- кефира (можно чуть побольше) 0,5 ст
- Мука
- На кончике ножа сода
- Соль(по вкусу)
- укропа Веточка
- Начинка
- Сыр
- Чеснок
- Майонез
- Яйца отварные
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Натереть кабачок на крупной терке,немного посолить, перемешать и подождать когда даст сок.отжать сок,влить кефир,добавить яйцо смешать.добавить соду соль и постепенно ввести муку (мне хватило 4 ст ложек)тесто должно быт не очень густым примерно как на оладьи в конце добавить укроп хорошо перемешать и дать постоять 20 мин
2
Начинка натереть сыр на мелкой терке выдавить долька чеснока добавить майонез и все хорошо смешать,(чтоб масса не была очень густой я добавила ложку кефира) в отдельную чашку натереть на мелкой тёрке пару яиц.
3
Хорошо прогреть сковороду смазать маслом и влить половник теста разровнять ложкой и жарить под крышкой на небольшом огне с двух сторон(у меня получилось 3 блина)
4
Когда кабачковые блины остыли можно собирать,на первый блин я выложила половину сыра накрыла вторым блином выложила отварные яйца затем ещё блинчик и опять сыр с чесноком и майонезом сверху посыпала тёртым сыром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861575
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!