Рулетики из кабачковых блинов

Кабачок и чеснок натереть на мелкой тёрке. Добавить яйца, зелень, соль, кефир и муку. Приготовить тесто.

Испечь блины на смазанной раст. маслом сковороде. Остудить.

Мясной фарш(любой),распределить по блину не очень тонким слоем. Свернуть в рулет и выложить на сковороду с растит. маслом.

Томат развести водой, посадить. Я добавила бульон «Роллтон». Залить кабачковые рулетики и протушить под крышкой на среднем огне минут 30. Приятного аппетита. Кабачковые рулетики хороши как в горячем так и холодном виде.

Https://instagram.com/kochugurova_irina?utm_medium=copy_link