Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог из капустных блинчиков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовим с Любовью
Если от вчерашнего ужина осталась тушеная капуста, а есть ее уже никто не хочет, можно...
Ингредиенты
- для блинов:
- тушёной капусты 650 г
- кефира 650 мл
- куриного яйца 2
- муки 250 г
- соды щепотка
- разрыхлителя 1 ч. л
- растительного масла 1 ст. л
- сахара 1 ст. л
- соли 1 ч. л
- для начинки:
- сыра 150 г
- для соуса:
- сметаны 200 г
- чеснока 1 зубчик
- сушёного укропа 1 ч. л
- соевого соуса 1 ч. л
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Яйца смешать с солью, сахаром, кефиром и содой.
Всыпать в эту смесь муку, перемешать.
Добавить тушеную капусту, прокрученную на мясорубке, разрыхлитель, растительное масло, еще раз хорошенько перемешать. Тесто должно получиться, как густая сметана.
2
Выпекать тонкие блинчики с двух сторон на разогретой сковороде до готовности (я наливаю маленький половник теста в центр сковороды и разравниваю ложкой по всей площади).
3
Попутно приготовить соус: в сметану выдавить зубчик чеснока, добавить укроп, соевый соус, соль, перемешать.
4
Готовые блинчики сложить в форму для запекания стопкой, промазывая через слой сметанным соусом и посыпая тертым сыром (блин+соус+сыр+блин).
5
Выпекать блинный пирог в разогретой до 200 °С духовке до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911234
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
