Русская кухня Завтрак

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Блины на кефире с соленой начинкой🥞

Name: Блины на кефире с соленой начинкой🥞
Yield: 2
Ingredients: Для блинов:; Яйца; Кефира 1%; Растительного масла; Ц/з муки; Подсластитель, щепотка соли; Воды; Соды; Для начинки:; Творога; Сыра; Соль, перец, сухой чеснок; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Галина Баюк (Шустова)

Прекрасный рецепт👏! Изменила начинку: творог с кусочками чернослива . Спасибо за рецепт!

Добавить
фотоотзыв

Автор Anna Tsysar

Доброе утречко друзья!!! Хочу пожелать вам хорошего дня и отличного настроения😄🌸☀️ И...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

11 г

0 %

Жиры

9 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для блинов:
Яйца 2
Кефира 1% 300 мл
Растительного масла 3-4 ст. л.
Ц/з муки 150-170 г
Подсластитель, щепотка соли
Воды 150 мл
Соды 0,5 ч. л.
Для начинки:
Творога 200 г
Сыра 150 г
Соль, перец, сухой чеснок
Зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать яйца, соль и подсластитель до однородного состояния. Добавить часть кефира и перемешать. Добавить просеянную муку и замесить тесто до однородного состояния так, чтобы не было комочков. Добавить оставшийся кефир и снова перемешать.

Довести до кипения воду, всыпать соду и быстро перемешать. Помешивая тесто влить в него кипяток. Перемешать. Добавить растительное масло. Все хорошенько перемешать и оставить на 10-15 минут настаиваться.

Блины обжариваем на разогретой сковороде. Я обжаривала до слегка румяного цвета, так как после люблю обжаривать уже готовые блины с начинкой, люблю когда корочка хрустит 😍🤤

Займемся начинкой: творог размять вилкой, добавить натертый сыр, соль, перец, приправы и зелень.Перемешать. Выкладываем начинку на блинчик и сворачиваем как вам нравиться(трубочки, конвертики) Советую после обжарить готовые блины, так вы получите на выходе хрустящую корочку, а внутри расплавленный сыр.

Готово ✅ Приятного аппетита КБЖУ на 100 гр: 162 /13/7/10,95 Больше диетических рецептов и не только смотрите на моей странице Instagram @ciss_anna_recepti https://www.instagram.com/p/BjhlH21BQBl/?taken-by=ciss_anna_recepti

...