Омлет с кабачком и адыгейским сыром

Name: Омлет с кабачком и адыгейским сыром
Ingredients: кабачок; сыр адыгейский; яйцо куриное; молоко; масло растительное; соль,специи,зелень; листья салата,овощи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Кошукова(Шубина)✈

#кабачки Омлет с сыром и кабачком - отличный завтрак, сытный и вкусный....

Ингредиенты

кабачок 200 г.

сыр адыгейский 50 г.

яйцо куриное 3 шт.

молоко 50 мл.

масло растительное 30 мл.

соль,специи,зелень По вкусу

листья салата,овощи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Моем кабачки. Нарезаем произвольно. У меня кружочки, некоторые делю пополам.

Нарезаем сыр треугольничками.

На горячую сковороду с растительным маслом выкладываем кабачки. Обжариваем до румяной корочки. Переворачиваем и добавляем в сковороду сыр. Жарим на среднем огне 7-8 минут.

Яйца разбиваем в миску, добавляем соль, взбиваем вилкой. Наливаем молоко.Кладем специи,зелень. Продолжаем взбивать.

Кабачки с сыром готовы, уменьшаем огонь до минимума и вливаем взбитые яйца. Сверху посыпаем ещё зеленью. Готовим под закрытой крышкой до готовности. Спустя пару минут, после схватывания омлета сверху, лопаткой «прохожусь» по кругу сковороды, отделяя его от стенок.