Сосиски в слоеном тесте и красным соусом

И так как же делать соус? Да легко!)))) Помидоры взбиваем блендером, потом перетираем через сито, добавляем сушеный базилик, соль, перец по вкусу, щепотку сахара, 3 зубчика чеснока и 1 столовая ложка крахмала,и взбиваем венчиком чтоб не было комочков от крахмала доводим до кипения, снимаем с огня берем сито и снова при помощи венчика перетираем через сито. Тогда соус у вас будет воздушным и без комочков крахмала, а это важно!

Слоенное тесто нарезает на квадраты. Кладем сосиску, горчицу и сыр. И все это дело заворачиваем. Потом смазываем яйцом или можно сливочным маслом с чесноком и зеленью и обваливаем в кунжуте, выпекать 20-30 мин.

Вуаля ваша закуска готова, можете радовать своих близких вкусняшками (по секрету такие сосиски отлично подойдут к пиву)))).