Веганские роллы с чёрным рисом

Name: Веганские роллы с чёрным рисом
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 порции
Ingredients: норм для роллов; Рис бурый или чёрный; Тофу классический; Огурец свежий средний (можно и болгарский перец); Имитация икры; Уксус рисовый /можно яблочный; сахара; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Гуревич ✈

#роллы #роллыдома #пп #ппрецепты #тофу # гуревичольга

20 минут

4 порции

Ингредиенты

норм для роллов Упаковка
Рис бурый или чёрный 2 стакана
Тофу классический
Огурец свежий средний (можно и болгарский перец) 4 шт
Имитация икры упаковка
Уксус рисовый /можно яблочный 1/2 стакана
сахара 1 ложка чайная
соли 1/2 ложка чайная

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить рис: промыть залить водой на два пальца варить на медленном огне под закрытой крышкой 20-25 минут. Рис должен впитать всю воду и немного развариться. Смотрите инструкцию приготовления, бывают разные сорта.

В только сваренный рис добавляем уксус смешанный с солью и сахаром. Поливаем равномерно, чтобы рис пропитался.

Пока рис остывает. Нарезаем овощи и тофу соломкой (толщину регулируем самостоятельно).

На лист норм выкладываем ровным слоем остывший рис и на край выкладываем начинку(извините фото нет, но можно в интернете найти как скручиваются роллы), скручиваем в ролл и «колбаску» нарезаем на 6 частей очень острым ножом!

Лайфхак! 🤫 Если у вас получилось много «колбасок» роллов, то можно их не нарезать и замотать в пищевую пленку. Убрать в холодильник и на следующий день развернуть, нарезать и съесть/ они будут как свежие!

...