
Сырные трюфели
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия @j.filllina✈
Сделано по рецепту Олеси Нежиковой, очень вкусно, хочу сохранить здесь, чтоб не...
9 часов
13 конфеток
3
Ингредиенты
- Сыр дор блю с голубой плесенью 50 г
- Шоколад темный 70% 100 г
- Сливки 33% 60 г
- Слив. масло 6 г
- Какао
- Кунжут
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Сыр натереть на крупной терке.
2
Шоколад растопить в микроволновой печи короткими сессиями.
3
Сливки подогреть до пузырьков, но не кипятить. Соединить шоколад и сливки. Добавить масло комнатной температуры.
4
Пробить блендером до гладкой эмульсии. Смешать с сыром и перемешать вилкой. Накрыть пищевой пленкой в контакт и убрать в холодильник на 8 часов.
5
Сформировать шарики и обвалять в какао или кунжуте.



5491
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)