ПП-пицца с кабачком или как заставить мужа питаться правильно

Подготавливаем все ингредиенты:помидор заливаем кипятком, курицу нарезаем на кусочки и маринуем в специях, кабачки нарезаем кольцами(0.5-1 см).

Куриную грудку блендером превращаем в пюре, добавляем два яйца и взбиваем до однородной массы.

Куриную смесь выкладываем ровным слоем в форму для запекания (можно использовать противень или силиконовый коврик) и отправляем в духовку на 15 минут при 200 градусах.

С помидора снимаем кожицу, нарезаем на 4 части, добавляем соль,перец (можно паприку кто любит поострее), творожным сыр и превращаем в однородный соус для нашей пиццы.

Тонко нарезанный кабачок обжариваем с двух сторон на сухой сковородке без масла (задача их подсушить).

Маленькими кубиками нарезаем ветчину и обжариваем на сковородке без масла до хрустящей корочки.

Достаём из духовки куриную основу: выливаем на неё наш соус, выкладываем кабачки, посыпаем хрустящей ветчиной и тертым сыром. Отправляем в духовку ещё на 10 минут.

Готовую пиццу нарезаем на кусочки и подаём с овощным салатом.