Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачки-"пиццы"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга🌳
Продолжаю свой блиц-опрос))) Чему отдадите предпочтение: куску пиццы или стройной...
Ингредиенты
- молоденьких кабачков 3-5 шт.
- колбасок "Баварские" (я взяла "Охотничьи",т,к, "Баварских" не нашла) 6 шт.
- томатного соуса (я добавила 2 большие помидорки в с/с) 100 мл
- моцареллы для запекания 50 гр
- сушеного орегано 0,5 ч.л.
- соль, черный молотый перец по вкусу
- оливковое масло
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Кабачки вымыть, обсушить и разрезать пополам (шкурку не счищать). Слегка смазать оливковым маслом,посолить, поперчить. Уложить половинки кабачков в форму для запекания и запечь в духовке при t190 гр, 20-30 мин.
Вынуть кабачки из духовки, дать им немного остыть. Ложкой вынуть мякоть из кабачков (если есть плотные семечки, то их нужно вынуть и выкинуть), оставив только кожуру. У меня очень нежные молодые кабачки, даже кожа у них оказалась съедобной)))
2
Натереть моцареллу на шинковке. Колбасу нарезать тонкими кружочками.
К мякоти кабачков добавить томатный соус (или порубленные помидоры), половину натертого сыра и большую часть колбасы, перемешать. Приправить орегано, солью и перцем.Если кабачки выделили слишком много сока, то его слить.
3
Наполнить половинки смесью, разложить поверх оставийся сыр и колбасу. Запекать около 15-20 мин при 200 гр, или до тех пор пока сыр не станет золотистым.
Подавать слегка остывшими, посыпав листиками базилика.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99532
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
