Творожный кекс с черникой

Name: Творожный кекс с черникой
Yield: 8 порций
Ingredients: гр муки; яйца; гр сахара; ст. ложка канального сахара; ч. ложкиразрыхлителя; гр творога; гр сливочного масла; Цедра лимона; ч. ложкисоли; гр черники

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Буренкова✈

8 порций

Ингредиенты

гр муки 250

яйца 3

гр сахара 250

ст. ложка канального сахара 1

ч. ложкиразрыхлителя 2

гр творога 220

гр сливочного масла 150

Цедра лимона

ч. ложкисоли 0,5

гр черники 150

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку просеять, добавить соль и разрыхлитель и хорошо перемешать. Размягченное сливочное масло, творог смешать блендером и добавить сахар, далее перемешайте миксером. Добавлять по одному яйцу в творожную массу и продолжайте перемешивать миксером.

Лимонную цедру натереть на мелкой терке и добавить в творожную массу, туда же добавить ванильный сахар. Добавьте сухие ингредиенты в творожную массу и тщательно перемешайте тесто, чтобы не осталось комков. Ягоды вымыть, добавить немного муки и отправляем в тесто.

Смазать форму для кекса сливочным маслом, посыпать мукой и выложить тесто. Выпекать в духовке, разогретой до 160 градусов, около 1 часа. Чтобы верх не горел через 45 мин накройте его фольгой.

...