Томатная паста домашняя
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌹Елена🌹
Паста получается́ чуть по жиже магазинной, но намного полезней и вкусней. Процесс...
10 часов
18-20 по 0,5 л
Ингредиенты
- спелых помидоров 8 вёдер
- соли 1 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Помидоры хорошо моем под в проточной водой.
2
Обрезаем плодоножку, если где есть изъяны.
3
Через соковыжималку отжимаем сок.
4
Разливаем сок по большим кастрюлям, у меня кастрюли 15 л., 20 л. и 10 л. до верху не доливать 10 см. Оставить место для пены при закипании. Пену снимаем и варим на полной мощности.
5
В процессе вываривания все сливаю в одну кастрюлю и продолжаю уваривать до густой пастообразной массы. У меня такая порция помидоров уваривалась 8 часов.
6
Затем разложила в стерильные банки и закрыла стерильными крышками и убрала под шубу на сутки до остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99542
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!