Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Спагетти alla carbonara
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор
#паста #ужин
15 минут
2 порции
Ингредиенты
- Спагетти 150 г
- желток 2 шт
- Бекон (грудинка) в/к 50-60 г
- Тертый пармезан 50 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Поставьте варить спагетти в кипящую подсоленную воду в большой кастрюле. Варите, согласно инструкции на упаковке.
2
Пока варятся спагетти, нарежьте грудинку и обжарьте на сковороде без масла в течение 5 минут (до прозрачности).
3
Перемешайте вилкой желтки с сыром, поперчите. Добавьте немного воды, в которой варится паста (2-3 столовых ложки).
4
Когда спагетти сварятся, добавьте их в сковороду к грудинке и перемешайте.
5
Выключите огонь. Залейте яично-сырным соусом, добавьте ещё немного воды от спагетти и перемешайте. При подаче можно ещё посыпать сыром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881477
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
