Салат азиатский 🍆🍅🧅🧄🌶
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Касапская
#Азия #отпуск Салат из баклажанов запечённых в духовке с грибами и свежими помидорами....
Ингредиенты
- баклажан 400 г.
- луковица 1
- помидор 350 г.
- грибов 150 г.
- томатного соуса 2 ст. л.
- сахара 1 ст. л.
- винного уксуса 3 ст. л.
- соевого соуса 3 ст. л.
- соли 1 ч. л.
- чеснока 3 зубчика
- кинзы или петрушки 1 пучок
- паприки 1 ч.л.
- масло оливковое 50 мл.
- перец Чили 1/2 ч. л.
- семени кунжута 1 ст. л.
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Баклажаны очистить от кожуры, порезать брусочками, сложить в ёмкость. Посолить, добавить паприку, половину оливкового масла и перемешать. Выложить на противень застеленный пергаментом и отправить в духовку разогретую до 200 градусов на 20 минут.
2
Лук порезать полукольцами и обжарить до полуготовности на оливковом масле, добавить порезанные грибы и довести до готовности.
3
Затем добавить томатный соус, сахар,соевый соус, винный уксус и протушить помешивая 2 минуты. Снять с огня.
4
В ёмкость выложить печёные баклажаны, добавить соус с грибами, измельчённый чеснок, зелень, перец чили, семена кунжута и порезанные помидоры. Все перемешать. Салат готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99580
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
