Закуска из сыра 🧀 моцарелла и авокадо 🥑

Я брала 2 куска сыра моцарелла для пиццы. 1,5 авокадо и 1 большой помидор. Сыр можно любой, но в идеале нужен именно пармезан. В этот раз у меня пармезана не оказалось, я сделала с обычным.

Помидор мелко нарезаем. Авокадо очищаем, убираем косточку и так же мелко режем. Моцареллу режем на кружочки. 1 кусочек сыра получается на 5 кружочков.

Смешиваем помидор, авокадо, соль, чеснок гранулированный и сбрызгиваем лимонным соком. Пармезан натираем на мелкой тёрке. Все добавляем по вкусу.

На моцареллу выкладываем смесь, сверху посыпаем сыром. Все готово. ✅