
Идеальная основа для пиццы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Щербакова
Это самый лучший вариант, что я пробовала. Любители тонкого теста оценят этот рецепт!
3 шт. \ 30 см
Ингредиенты
- воды 250 мл.
- муки 450-500 гр.
- быстродействующие дрожжи 7 гр.
- оливкового масла 2 ст. л.
- соли 0,5 ч. л.
- сахара 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
В теплой воде (30-40 °С) размешиваем дрожжи. Затем добавляем соль, сахар, оливковое масло и еще раз хорошо перемешиваем.
2
Далее добавляем муку в 2-3 захода и замешиваем тесто в течение 10-15 минут.
3
Убираем тесто в холодильник минимум на 1 час, предварительно завернув в пакет.
4
Делим тесто на 3 части и раскатываем толщиной 0,5 см. Накалываем тесто вилкой.
5
Разогреваем духовку до 250 °С и выпекаем наше тесто 5-7 минут без начинки на самом нижнем уровне.
6
Достаём основу, смазываем соусом и выкладываем на нее начинку и снова отправляем в духовку на средний уровень, на 5-7 минут. Приятного аппетита!



4.851664
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями