Пицца с базиликом

В тёплую воду положить соль сахар, дрожжи, перемешать. Налить растительное масло, добавить муку, замесить тесто и убрать в тёплое место на 30 минут, чтоб тесто увеличилось. Тесто раскатать, положить на смазанный маслом противень и присыпанной мукой. Сверху намазать кетчупом, хаотично положить базилик, потом нарезанную колбасу, помидоры. А потом натереть на крупной тёрке сыр. Выпекать при температуре 230" 15-20 мин. Готовую пиццу сбрызнуть оливковым маслом и посыпать прованские травы.