Яблочное варенье с лимоном, корицей и кардамоном

Яблоки вымыть, удалить сердцевину, порезать. Шкурку я снимала, но лучше оставить.

Лимон порезать, добавить в яблоки, засыпать сахаром, оставить пока не выделиться сок, где-то 1 - 1,5.

По истечении времени добавить корицу, кардамон и поставить на огонь, как закипит, убавляем до минимума и варим час, периодически помешивая.

Раскладываем по баночкам и закрываем.

Приятного аппетита!