ЖАРЕНЫЕ МАКАРОНЫ ПО-АРМЯНСКИ В Казане на костре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ранчо У Санчо
Рецепт приготовления таких макарон очень прост, но мы его доработали. Сам процесс...
Ингредиенты
- Макароны
- Говядины (любое мясо на ваш вкус)
- Морковь
- Репчатый лук
- Яйца
- Специи (соль, смесь перцев, зира)
- Масло подсолнечное
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Принцип приготовления прост и справится даже подросток.
Надо нарезать мелко лук, потом натереть морковь на терке или нарезать мелкими брусочками. Делаем зажарку из лука и моркови.
2
Пока зажаривается лук с морковью, нарезаем отваренную говядину на кубики.
3
А далее добавляем мясо к зажарке, добавляем специи по вкусу и обжариваем ещё приблизительно 5-7 мин.
4
После достаём все из казана и начинаем жарить макароны.
5
Самое главное часто мешать макароны, чтобы они равномерно обжарились. Они должны стать слегка коричневыми.
И все теперь смешиваем и обжариваем в месте ещё 3 мин. И заливаем все водой и оставляем под крышкой на 15-20 мин на очень малом огне.
6
Взбиваем яйца и добавляем в макароны и сразу же мешаем, чтобы белок схватился и распределился по всем макаронам. Оставляем под крышкой на 2 минутки. Наслаждаемся вкуснейшими необычными макаронами.
7
Друзья подписывайтесь на канал. Там много вкусных и хороших рецептов. https://www.youtube.com/channel/UCIngHckZeiKQuFalWN7og0w?sub_confirmation=1
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831838
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
по количеству - на Ваше усмотрение (кто-то любит больше мясо, кто-то макарон).
27 октября 2020 г.
Ответить
у меня на пачку макарон у меня 1 кг говядины, 6 яиц, 2 моркови, 4 лука, специи по-вкусу
27 октября 2020 г.
Ответить
Так можно и просто макароны приготовить. И пельмени и вареники, только не обжаривать их))) у меня тетка поваром работает, они всегда так делают)
3 ноября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!