Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Грёстль
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yuliya Yuliya Yuliya ✈
Традиционное блюдо австрийской кухни. Характерно для Тироля. Готовится из отварного...
30-40 минут
6 порций
Ингредиенты
- - картофель 1 кг.
- - говядина 200 гр.
- - лук 2 шт.
- - колбаса 100 гр.
- - яйца 6 шт.
- - растительное масло 3 ст/л.
- - соль/специи/зелень по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Картофель моем и варим не очищенным (в мундире). Лук шинкуем и обжариваем на масле до прозрачности.
2
Затем режем говядину не большими кубиками и добавляем к луку, убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим примерно минут 10. Колбасу режем соломкой, добавляем в сковороду, солим/перчим по вкусу, накрываем крышкой ещё минут 5 тушим. Аккуратно сверху вливаем яйца (желток должен остаться целым), накрываем крышкой и оставляем на огне до готовности яиц.
3
Отваренный картофель не очищая режем на дольки, слегка обжариваем, сверху выкладываем яйцо с обжаренным мясом и колбаской, посыпаем зеленью и приятного всем аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94932
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
