Салат из тыквы с медово-лимонной заправкой 🥗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кириевская
#тыква #конкурс #салатизтыквы
40 минут
1 порция
Ингредиенты
- гр Тыква 300
- Лук 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- ст л Подсолнечное масло для жарки 2
- Специи: имбирь - 1/2 ч л, куркума - 1/3 ч л, соль, перец
- Шпинат (мини)
- Помидор 1 шт
- гр Морковь по-корейски 10
- Заправка:
- ч л Мёд 1
- Перец Чили 1/2 шт
- ст л Соевый соус 1
- Сок лимона 1/2 шт
- ст л Тыквенное масло 1
- Для подачи:
- яйцо пашот, тыквенные семечки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Очищаем тыкву от семечек и кожуры, нарезаем кубиками. Обжариваем лук и чеснок, добавляем к ним кубики тыквы, перец и соль. Тушим около 15 мин на медленном огне под закрытой крышкой. За несколько минут до выключения плиты в готовое блюдо добавляем имбирь и куркуму.
2
Выкладываем на тарелку шпинат, обжаренную тыкву, помидор, нарезанный кружочками, морковь по-корейски.
3
Готовим заправку: перец Чили мелко нарезаем, добавляем мед, соевый соус, сок лимона, тыквенное масло. Смешиваем все ингредиенты, поливаем салат, аккуратно перемешиваем.
4
Подаем с яйцом пашот и тыквенными семечками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🙏👩🍳
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5507
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!