Русская кухня Завтрак

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Блины в сметане

Name: Блины в сметане
Yield: 2
Ingredients: Для блинов:; Яйца; Раст. масла; Молока; Муки; Сахара; Соли; Для начинки; Творога; Сахара; Яйцо; Для заливки; Сметаны 20%; Яйца; Сахара; Ванильного сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Karimova✈

#премиянаследие #премиявыпечка #премиядесерты всю выпечку моя прабабушка готовила в...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

246

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

29 г

0 %

Сахар

11 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

90 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для блинов:
Яйца 2
Раст. масла 2 ст. л.
Молока 1 стак.
Муки 250 г
Сахара 2 ст. л.
Соли 0,5 ч. л.
Для начинки
Творога 2 пач.
Сахара 2 ст. л.
Яйцо 1
Для заливки
Сметаны 20% 200 г
Яйца 2
Сахара 2 ст. л.
Ванильного сахара 1 пак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для блинов смешать яйца, соль, сахар, молоко и всыпать муку. Тесто получается как на оладьи. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков и помешивая венчиком вливаем кипяток. Доводим до консистенции блинного теста. У меня ушло примерно 1.5 стакана кипятка зависит от муки.

Даём тесту постоять, добавляем масло и перемешиваем. Выпекаем тонкие блинчики и смазываем их маслом.

Для начинки в творог добавляем сахар и яйцо и хорошо перешиваем. Начиняем блинчики и выкладываем их в форму для запекания.

Смешиваем сметану, яйца, сахар и ванильный сахар. Заливаем полученной заливкой блинчики и отправляем в духовку при 180 на 20-25 минут до румяной корочки.

Даём немного остыть и подаём к чаю. Очень вкусно в теплом виде, а в холодном полить клубничным вареньем ещё вкуснее😋😋😋👍

...