Картофельные вафли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Еременко
Подавать со сметаной, можно добавить сверху яйцо пашот, творожный сыр или кусочек...
20 минут
3 порции
Ингредиенты
картофель 800 гр.
яйца 2
твердый сыр 50 гр.
репчатый лук 100 гр.
чеснок 2-3 зубчика
соль 10 гр.
мука 60 гр.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель натереть на крупной терке, дать постоять пару минут, слить лишнюю жидкость.
2
К картофелю потереть на терке или мелко нарезать лук.
3
Также натереть на мелкой терке чеснок, можно использовать сухой.
4
Смешать до однородности все ингредиенты, можно добавить мелко нарезанную зелень, по желанию.
5
Обжаривать в вафельнице несколько минут до румяной корочки. Если нет вафельницы, то можно просто на сковороде, как простые драники.
4.931029
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Юлия Готовцева
оставил(а)
Все вкусно. Но есть одно НО: они не пропекаются, пришлось на сковородке доделывать. Думаю,если бы картошку на мелкой тёрке потереть,то пропеклись бы))
4 сентября 2021 г.
Ответить
@cook_20930696 у меня отлично пропекаются, видимо зависит ещё от вафельницы. Но они не должны быть хрустящими, это мягкие вафли, напоминают драники. Ну как...
4 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!