Русская кухня Леденцы

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Детские домашние леденцы 🍭

Name: Детские домашние леденцы 🍭
Yield: 4-6 порций
Ingredients: Сахар; Сок или вода; Лимонный сок; Рафинированное растительное масло; Посыпка для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина старший Амбассадор Овкусе.ру

#премиядетскиерецепты Сделали домашние леденцы. 🍭 Получилось очень вкусно!!! Дети...

4-6 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

387

0 %

Белки

0 г

*0 %

Жиры1 г

0 %

Углеводы

97 г

0 %

Сахар

97 г

0 %

Клетчатка

0 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сахар 4 ст. л.
Сок или вода 1,5 ст. л.
Лимонный сок 0,5 ч. л.
Рафинированное растительное масло 10 мл
Посыпка для украшения 10 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Высыпаем в сотейник сахар, добавляем сок (или воду) и лимон. Если делаем леденцы на воде, то берём коричневый сахар.

Ставим на сильный огонь (у меня – «9»), чтобы всё нагрелось и начало плавиться.

После закипания убавляем огонь на середину (я поставили на «6»), варим, при постоянном помешивании, 8-10 минут.

Проверяем леденцы на готовность: в холодную воду капаем капельку сиропа, если она превратилась в твёрдый комочек, карамель готова!.

Подготавливаем место, где будут застывать леденцы. Кладём силиконовый коврик (самый лучший вариант!) или бумагу для выпечки, смазываем растительным маслом.

Убираем с плиты и оперативно формируем леденцы чайной ложкой, т. к. карамель густеет очень быстро! Если не успеваете, и масса загустела, нагрейте ещё раз! Сразу вставляем палочку и посыпаем посыпкой.

Оставляем на несколько часов для застывания.

Отсоединяем леденцы от коврика или бумаги. Леденцы готовы! Приятного аппетита! 🍭🍭🍭

...