Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Джадлибжэ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Римма Журтова ✈️
Очень вкусное, кабардинское блюдо ,,Курица в сметанном соусе".
1 час.
4-5 порции
1
Ингредиенты
- Одна курица 1,800-2,0 кг
- Воды или бульон 250 мл
- средняя луковица 1
- Сметана 250 мл
- Мука 3 ст.л
- Перец острый 0,5 ч.л
- Соль по вкусу
- Чеснок по желанию
- Масло растительное для жарки кусков курицы
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В сковороду налить немного масло, разогреть. Курицу вымыть хорошенько, обсушить салфеткой и положить в раскалённую сковороду для обжарки кусков курицы до золотистого цвета. Затем мы убираем их и в этой же сковороде обжариваем лук с перцем, затем муку и далее добавляем сметану, смешанную с водой или бульоном. Оставить на слабом огне томиться ещё 10 мин. при закрытой крышкой. В дополнение к курице в сметане я приготовила ещё пасту из пшена, которая заменяет хлеб. Приятного аппетита всем, друзья!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792155
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
