Оладьи картофельные с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Малашенко😋
#фотошкола #драники #вкусняшки #колдуны #амбассадор
Ингредиенты
- Оладьи
- картофеля 2 кг
- яйцо 1
- луковицы 2
- по вкусу Соль, перец чёрный молотый
- чеснока 2 зубчика
- муки 2 ст. ложки
- Растительное масло для жарки
- Начинка
- гр фарша 800
- луковицы 2
- раст. масла 2 ст. ложки
- по вкусу Соль, перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Картофель и лук очищаем и пропускаем через мясорубку или измельчитель, добавляем соль, перец, яйцо, измельчённый чеснок и муку, всё хорошо перемешиваем.
2
Для начинки лук мелко режем и Пассеруем на растительном масле до мягкости, соединяем с фаршем (у меня куриный) солим, перчим. Хорошо перемешиваем.
3
На разогретую сковороду с растительным маслом кладём 2 ст. ложки картофельной массы, затем примерно 1.5 ст. ложки начинки из фарша, затем снова 2 ст. ложки картофельной массы.
4
Поджариваем до румяной корочки с одной стороны 2-3 минуты, переворачиваем, прикрываем крышкой и обжариваем до готовности ещё минут 5 на небольшом нагреве.
5
Картофельные оладьи получаются просто бомбическими, подаём со сметанкой и свежими овощами🥰
6
Балуйте себя и своих любимых😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841785
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!